Porzeczki

Porzeczki

Pospolite rośliny jagodowe uprawiane w naszych sadach i ogródkach, porzeczka występuje w trzech kolorach; czerwona, czarna i biała. Trudno powiedzieć, która z porzeczek jest lepsza, smaczniejsza, każdy gatunek ma inny smak.

Owoce czerwonej porzeczki są cierpkie i kwaskowe lecz chętnie zjadamy je świeże, białe owoce są łagodniejsze i bardziej słodsze w smaku przypominają winogrona, czarne porzeczki, mają smak ziołowo aromatyczny. Niezależnie od smaku porzeczki są wykorzystywane do produkcji soków, dżemów, galaretek, wina, dekorowania deserów.

Pyszny deser, nie tylko z porzeczek ale z dodatkiem jagód i malin, podany jak tiramisu; 2 krążki biszkoptu, 80dkg jagód, malin i porzeczek, 40 dkg twarożku,1 łyżeczka cukru waniliowego,10 dkg cukru, 25 dkg serka mascarpone,200ml śmietany kremówki, 2 białka.

Serek mascarpone mieszamy z twarożkiem i cukrami, śmietanę ubijamy i schładzamy, ciasto biszkoptowe dopasowujemy do foremek,białka ubijamy na sztywno dodajemy do masy, razem z bitą śmietaną, delikatnie mieszamy. Biszkopt skrapiamy likierem, wykładamy świeże owoce i masę, całość przykrywamy,  drugim biszkoptem, skrapiamy likierem, owoce, masa, dekorujemy pozostałymi owocami.

Wstawiamy do lodówki na kilka godzin zawinięte w folie. Kolorowe owoce porzeczki, zalać galaretką, na wierzchu bita śmietana, lub naleśniki z serem i porzeczkami smaczne i szybkie desery dla starszych i dzieci. Zdarza się, gdy nie mamy czasu na przetwory ani desery można świeże owoce zamrozić, nie stracą smaku ani wyglądu.

Artykuł z serwisu Airstar.pl Promocja strony
Autor: JK

Podziel się z nami swoją wiedzą i doświadczeniem. Dodaj artykuł na Airstar.pl
Podobał Ci się ten artykuł naciśnij że lubisz to

POBIERZ TEN ARTYKUŁ
(zaznacz kod HTML poniżej i skopiuj na swoją stronę)
UWAGA: Pamiętaj by nie modyfikować treści artykułu.
Darmowe korzystanie z naszych artykułów zobowiązuje do zamieszczania ich w niezmienionej formie.

admin

Related Posts

Smaczne ryby

Możliwość komentowania Smaczne ryby została wyłączona

Zdrowe warzywa na wiosnę

Możliwość komentowania Zdrowe warzywa na wiosnę została wyłączona

Owoce jesieni

Możliwość komentowania Owoce jesieni została wyłączona

Zioła świata.

Możliwość komentowania Zioła świata. została wyłączona

Kapusta

Możliwość komentowania Kapusta została wyłączona

Pomidory dar lata

Możliwość komentowania Pomidory dar lata została wyłączona

Smakowite warzywo- cukinia

Możliwość komentowania Smakowite warzywo- cukinia została wyłączona

Historia piwa

Możliwość komentowania Historia piwa została wyłączona

Pomidory, samo zdrowie

Możliwość komentowania Pomidory, samo zdrowie została wyłączona

Winne napoje alkoholowe.

Możliwość komentowania Winne napoje alkoholowe. została wyłączona

Tabliczka czekolady

Możliwość komentowania Tabliczka czekolady została wyłączona

Procentowe trunki

Możliwość komentowania Procentowe trunki została wyłączona

Create Account



Log In Your Account