Kulinaria

Zimny pasztet

Zimny pasztet

Jest duży wybór w naszych sklepach pasztetów z dodatkiem pomidorów, cebuli, pieczarek, drobiowe, wieprzowe do krojenia i smarowania. Pasztet z zająca czy z królika możemy zrobić sami jeżeli chcemy, by pasztet z zająca miał ładny kolor i wyborny smak, musimy wszystkie mięsa które wchodzą w skład dobrze zarumienić.
(więcej…)

Nauka i wiedza

Ustrój polityczny Niemiec

Ustrój polityczny Niemiec. Federalizm i samorząd

Już sama nazwa Republika Federalna Niemiec wyraża federacyjną strukturę państwa. Republika federalna składa się z 16 krajów związkowych. Kraje związkowe nie są prowincjami, lecz państwami z własną władzą
państwową.
(więcej…)

Kulinaria

Dietetyczny krupnik i manna na mleku

Dietetyczny krupnik i manna na mleku

30dkg włoszczyzny, 30dkg chudej wołowiny lub cielęciny, 10 dkg kaszy jęczmiennej, 25 dkg ziemniaków, 3 łyżki śmietanki, sól do smaku. Włoszczyznę umyć i pokroić, mięso dobrze wypłukać, nastawić wywar, zalewając mięso zimną wodą, posolić i gotować, podczas gotowania dodać jarzyny, ugotowany wywar przecedzić.
(więcej…)

Kulinaria

Kasza dawniej „ krupy”

Kasza dawniej „ krupy”

Kasza jest potrzebna wszystkim bez wyjątku, zawiera błonnik, żelazo, cynk, miedź, białko, skrobie, witaminy, pożywna, zdrowa, smaczna. Jest wiele gatunków kaszy; jęczmienna, gryczana, kukurydziana, manna, pęczak, jaglana, kuskus, posiłki z kaszy powinny często gościć na naszym stole, bo mają mnóstwo wartości odżywczych.
(więcej…)

Kulinaria

Grzyby i inne owoce lasu

Grzyby i inne owoce lasu

Sezon na grzyby trwa krótko, przetwory z grzybów, pozwolą mam cieszyć się smakiem przez cały rok. Wszyscy lubimy grzyby, świeże przyniesione z lasu czyścimy z mchu i igliwia,sortujemy które na jakie przetwory. Do suszenia – wybieramy zdrowe grzyby, kroimy na równe kawałki , suszymy na słońcu, w piekarniku lub suszarkach naciągnięte na nitki. (więcej…)

Kulinaria

Bakalie pyszne i zdrowe

Bakalie pyszne i zdrowe

Bakalie są niezwykle pyszne i zdrowe, polecamy suszone orzechy i owoce nie tylko do celów kulinarnych ale także dla zdrowia. Suszone mieszanki owoców; morele – przed zjedzeniem wypłucz pod bieżącą wodą wspomagają regulować ciśnienie tętnicze krwi, rodzynki – zapobiegają osteoporozie, są pomocne kobietom po menopauzie, często używane do wypieków, deserów mięs. (więcej…)

Kulinaria

Porzeczki

Porzeczki

Pospolite rośliny jagodowe uprawiane w naszych sadach i ogródkach, porzeczka występuje w trzech kolorach; czerwona, czarna i biała. Trudno powiedzieć, która z porzeczek jest lepsza, smaczniejsza, każdy gatunek ma inny smak.
(więcej…)

Kulinaria

Pomidory dar lata

Pomidory dar lata

Świeże pomidory zerwane z naszego ogródka, widok pełnego kosza dorodnych, pachnących, dojrzewających w słońcu. Mięsiste owoce pomidora spożywamy na surowo, przygotowujemy sałatki, robimy soki lub przeciery.
(więcej…)

Kulinaria

Smakowite warzywo- cukinia

Smakowite warzywo- cukinia

Ciemnozielone liście, duże żółte kwiaty, które zmienią się w smaczne warzywo- cukinie, powinny zagościć w ogródkach warzywnych, można z nich przyrządzić wiele smacznych i lekkostrawnych potraw.
(więcej…)